خرمای مضافتی یکی از معروف‌ترین انواع خرما در ایران است که عمدتاً در استان‌های خوزستان و کرمان کشت می‌شود. این خرما به دلیل طعم شیرین و ملس خود، محبوبیت زیادی دارد. در اینجا به برخی از ویژگی‌های خاص خرمای مضافتی اشاره می‌کنم:
1. طعم و مزه: خرمای مضافتی دارای طعمی شیرین و لذیذ است که آن را برای مصرف به عنوان خوراکی یا در تهیه شیرینی و دسر بسیار مناسب می‌کند.
2. اندازه و شکل: این خرما معمولاً اندازه‌ای متوسط دارد و شکل آن کشیده و کمی خمیده است.
3. مواد مغذی: خرمای مضافتی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است که برای سلامتی مفید می‌باشد.
4. کاربردهای متنوع: این خرما در تهیه انواع شیرینی‌ها، حلواها و دسرها استفاده می‌شود و همچنین به صورت تازه نیز مصرف می‌شود.

خرمای مضافتی به دلیل طعم خوشایند و خواص زیادش، یکی از گزینه‌های محبوب در بین مردم است.