خرمای معجول یا مدجول یکی از معروفترین و گرانترین انواع خرما در جهان است. این خرما بومی منطقه مدیترانه و خاورمیانه است و به خصوص در کشورهای مراکش، اسرائیل و ایران کشت میشود. در اینجا به برخی از ویژگیهای خاص خرمای مژول اشاره میکنم:
1. طعم و مزه: خرمای مژول دارای طعمی بسیار شیرین و کاراملی است. بافت نرم و لطیف آن نیز یکی از ویژگیهای برجسته این خرما است.
2. اندازه و شکل: خرمای مژول معمولاً اندازهای بزرگ و طولانی دارد. شکل آن نیز کشیده و کمی خمیده است.
3. مواد مغذی: خرمای مژول سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است که برای سلامتی بسیار مفید میباشد. این خرما به خصوص غنی از پتاسیم، منیزیم است.
بدون دیدگاه